Статьи

Таинственный вес

393 
221 читателей оценили эту публикацию

Диета – это не только список продуктов, прикрепленный магнитом к вашему холодильнику. Это также ваш статус и способ заявить о себе. Например, сторонница японской методики – бывшая модель или телеведущая, которая удачно вышла замуж. Диетой по Монтиньяку увлекается менеджер среднего звена. Раздельное питание – студенткам, у которых средств хватает ровно на то, чтобы выпить компот после, а не во время еды. Для тех же, кто никак не может определиться с имиджем - три популярные диеты.

Таинственный вес

Диета Аткинса

Говорят, что доктор Аткинс – это вчерашний день. Во-первых, потому что сам доктор в прошлом году внезапно скончался. Во-вторых, Бред Питт и Дженнифер Аннистон – лицо диеты Аткинса, наконец-то развелись. Как принято считать - из-за того, что вечно худеющая Дженнифер не могла иметь детей. В-третьих, ученые выяснили, что у безуглеводной диеты, которая в 90-е охватила всю Америку и продолжила победное шествие через океан, есть побочные эффекты. И если 72-летний профессор скончался в результате несчастного случая, а Дженнифер, возможно, просто плохо жарила яичницу, то сбои в работе внутренних органов – это уже серьезный аргумент.

Идея Аткинса была проста: «Откажитесь от углеводов, и ваш организм сам начнет расщеплять жиры, отложенные про запас». Медицина подтвердила: нам необходима глюкоза и если с пищей ее поступает недостаточно, организм извлекает глюкозу из жировых запасов. Этот процесс называется кетоз. Аткинс продолжил и предложил человечеству новое революционное питание: отказаться от сладкого, фруктов и овощей с высоким содержанием сахара в пользу белковой и жирной пищи. Мир заликовал: больше не надо ограничивать себя в еде, заниматься спортом и ужинать салатом! Панацея в виде сочного окорока лежит в морозильнике!

Эта диета подошла всем: кинозвездам, моделям, домохозяйкам, сенаторам и афроамериканцам – она словно заново сплотила общество. Книга Аткинса "Новая революция в диете" стала бестселлером по продажам. В 1985 году Национальная федерация здравоохранения США выбрала Аткинса "Человеком года". В 1990-ом он получил награду Международной организации альтернативной медицины. Среди его почитателей выделялись Рене Зельвеггер, Джерри Холливэл, Дженнифер Лопес и Билл Клинтон. До сих пор в мире насчитывается более 30 миллионов приверженцев Аткинса.

А позже стало известно, что недостаток глюкозы - главного источника энергии для мозга, вызывает головокружения, слабость и рассеянное внимание. Что чересчур активная переработка жиров превращает их в кетоновые тела - агрессивные вещества, повреждающие мембраны клеток любых органов и стимулирующие процессы образования свободных радикалов. Они повышают кислотность крови и дают дополнительную нагрузку на печень и почки, которые выступают в роли фильтра. За год такой диеты реально заработать хроническую дисфункцию печени и мочекаменную болезнь. У большинства худеющих обостряются хронические заболевания, начинается атеросклероз и проблемы с сердечно-сосудистой системой (при том, что Аткинс по профессии - кардиолог). Проникая в мозг, кетоны подавляют чувство голода и худеющие испытывают чувство эйфории.

Кстати, в Древнем Китае был вид казни, когда преступника сажали в камеру и кормили только жирным мясом. Вскоре осужденный, неспособный переваривать такую пищу, в муках умирал.

 

Наш ответ Голливуду

Говорят, что мэр Москвы Юрий Лужков, питаясь в соответствии с требованиями «кремлевской диеты» за три месяца потерял 15 килограммов, а его пресс-секретарь – 12 (и где в это время были кремлевские первые жены). Парадоксальность этой диеты можно сравнить только с ее знаменитостью – результат работы пиар-технологов, долгое время якобы державших диету в секрете от народа.

«Кремлевская» – отечественная альтернатива диеты Аткинса. Отличия несущественны – разрешено небольшое число углеводов и каждому продукту присвоена стоимость в баллах или условных единицах. Чтобы похудеть, надо держаться в рамках суточного бюджета в 40 у.е. Поэтому можно есть без ограничений мясо, масло, маргарин, майонез и (что впечатляет больше всего) пить алкоголь - согласно таблице, все это стоит 0 у.е. Но, если, например, вы, к примеру, съели сто грамм белого хлеба, знайте, что его стоимость равна 48 у.е. и вы – настоящая диссидентка!

Очевидная дешевизна и даже некоторая халява таких народных продуктов, как колбаса и яйца, вкупе с любым количеством алкоголя, сделали кремлевскую диету популярной в России и Казахстане. Но не обольщайтесь по поводу либеральности Кремля: хотя в разделе "Общие сведения" содержится оптимистичная запись "на 40 у.е. можно похудеть за неделю на 5 кг", за ней следует страшное предупреждение: "Кусок сахара заменяет суточный рацион». Подобное эмбарго накладываются на мучные блюда, хлеб, рис, фрукты, соки и овощи, богатые углеводами.

Кстати, схожесть «Кремлевской диеты» с диетой Аткинса подразумевает наличие тех же побочных действий. Но это - настоящая «государственная» тайна, покрытая мраком. Единственное четко сформулированное указание «сверху» гласит: «Тучным людям не стоит злоупотреблять алкоголем. Он возбуждает пищевой центр, который у полных и так постоянно перевозбужден». Очень кстати.

 

Диета по группам крови.

Говорят, что депутат Госдумы РФ адвокат Андрей Макаров, благодаря диете по группе крови, исключающей из рациона продукты-аллергены, похудел на 80 кг. «На первом месте в моем «черном» списке были апельсины, на втором — капуста. А я хрумкал эту капусту тоннами и каждый день пил апельсиновый сок» - говорит Макаров.

«Ешьте свой тип еды» - ответил бы ему американский врач Питер Д’Адамо, создатель системы питания по гемокоду. Его диета построена на предположении, что в результате эволюции образовались четыре группы крови. В них и заложена информация о том, как питались наши предки. Узнав, кем вы были в давние времена и что ели ваши волосатые предшественники, вы нормализуете обмен веществ, укрепите иммунную систему и общее состояние организма. А лишние килограммы уйдут сами, без изнуряющих диет. Только есть нужно продукты, соответствующие вашей группе крови. Люди с первой группой (0) считаются наследниками первобытных охотников. Им показано усиленное мясное питание. Обладатели группы II (А) — потомки древних земледельцев, должны есть растительную пищу. Группа III (В) — скотоводы-кочевники, отправляются на молочную кухню. Четвертая группа (АВ) представляет собой смешение второй и третьей и свойственна человеку нового поколения, привыкшему жить в городе. Рацион ему положен тоже смешанный.

На самом деле, фундаментальная наука отправила эту диету на доследование – за недостаточностью доказательств. Ученые объяснили это тем, что групп крови - несколько сотен, теория об историческом происхождении не выдерживает критики, никакая пища не обладает настолько чужеродным белком, чтобы вызывать у здорового человека тяжелые токсические поражения, а аллергия бывает у людей с любой группой крови.

Слово «диета» в Yandex запрашивают 200000 раз в месяц. Наверное, многим по-прежнему непонятно, что за ним скрывается – медицинский термин или бренд.

 

Алена Моисеенко
Beauty World №2

Реклама
Школа художественной гимнастики Натальи Кузнецовой
Таинственный вес
Школа является спортивной организацией и активно участвует спортивно-культурной жизни города Алма
Подробнее
Шоу центр — агентство детских праздников
Таинственный вес
Алматы
Шоу центр — агентство детских праздников, предлагает Вам свои услуги в организации незабываемого
Подробнее
Частная школа «Alliance school»
Таинственный вес
Алматы
«Alliance school» - современная Школа завтрашнего
Подробнее
Познай-ка Монтессори центр
Таинственный вес
Алматы
Детский центр приглашает детей от 1,5 до 7 лет на занятия.
Подробнее
http://www.poznai-ka.kz
Детский комплекс «Art-LOTOS»
Таинственный вес
Алматы
Детские развивающие центры, детский садик
Подробнее
http://art-lotos-detki.kz
Творческая студия Comilfo
Таинственный вес
Алматы
Самая важная задача всех родителей – сделать так, чтобы любимый ребенок был восхищен своим долгожданным праздником. Мы можем творить чудеса!
Подробнее
http://www.comilfo.kz
Детский центр гармоничного развития «Умнички»
Таинственный вес
Алматы
Детский центр «Умнички» предлагает интересные и увлекательные, а главное - эффективные занятия д
Подробнее
Условия размещения: 30 000 тенге за 6 месяцев или 45 000 тенге за 12 месяцев Все объявления
Разместить рекламное объявление