Статьи

Булимия

512 
285 читателей оценили эту публикацию

На сегодняшний день медицинская статистика наряду с анорексией в один ряд по популярности ставит булимию. Булимия (греч. bul – «бык» и limos – «голод») – болезнь, связанная с повышенным чувством голода. Медицина рассматривает это заболевание больше как психическое. Вот какое определение дается этому недугу в психологическом словаре: «Психопатологическое состояние, характеризующееся мучительными приступами внезапного повышения аппетита».

Булимия

Что нашим мамочкам нужно для того, чтобы зачать, выносить и родить крепенького малыша? Конечно, здоровье! Мы предлагаем вниманию наших читательниц главы из нашумевшей в Америке книги Виктории Бутенко «Зелень для жизни». Поразительно смелые исследования в области питания!

Виктория Бутенко уже много лет ведет курсы по натуральному питанию. Ее семья перешла на натуральное питание (сыроедение) уже более десяти лет назад, что позволило Виктории, ее мужу, дочери и сыну избавиться от многих заболеваний.

Знаменитая исследовательница в области пищи и пищевых пристрастий заинтересовалась в своих изысканиях такими животными как шимпанзе. Люди и шимпанзе имеют приблизительно 99,4% общей генетической последовательности ДНК. Это значит, что мы ближе друг к другу, чем особи каких-либо других двух видов на Земле. Что же едят шимпанзе? Их рацион состоит из фруктов, зелени, незначительного количества овощей, семян и орехов. При этом зелень составляет от 25 до 50% их ежедневно поедаемой пищи! Заинтересовавшись этим фактом, Виктория последовательно изучила всю информацию по зеленым съедобным растениям нашей планеты.

 

Зелень превосходит мясо по содержанию белков!

«Ешьте белки!» – слышим мы ежедневно и с экранов телевизоров, и в кабинетах врачей. Не догадываясь об изобилии легкоусвояемых белков в зелени, большинство людей старается потреблять продукты мясного и молочного происхождения. Зелень же содержит в себе множество отдельных аминоксилот, которые наш организм усваивает лучше, чем сложные молекулы белка продуктов животного происхождения и состоящих из множества аминокислот, скрепленных в особой последовательности. Чтобы «обработать» эти сложные молекулы, организм тяжело работает. Именно поэтому нас клонит в сон после трапезы из животной пищи. Кроме того,

Поговорка «Ты то, что ты ешь» несет в себе философский смысл и даже просит логического продолжения: ты то, что ты ешь и как ешь.

На сегодняшний день медицинская статистика наряду с анорексией в один ряд по популярности ставит булимию. Булимия (греч. bul – «бык» и limos – «голод») – болезнь, связанная с повышенным чувством голода. Медицина рассматривает это заболевание больше как психическое. Вот какое определение дается этому недугу в психологическом словаре: «Психопатологическое состояние, характеризующееся мучительными приступами внезапного повышения аппетита».

Самый большой страх больного булимией – страх поправиться, потолстеть, потерять форму. Именно поэтому жертвами булимического синдрома чаще всего становятся молодые женщины, ведь они гораздо больше мужчин озабочены правильным питанием, влиянием пищи на внешний вид, подсчетом съеденных калорий. Обычно страдающие булимией после еды вызывают у себя рвоту, пьют слабительные и всевозможные таблетки для похудания.

В медицине различают булимию двух типов:

Классический, или очистительная булимия. Больной регулярно, после каждого приема пищи, вызывает рвоту, пьет слабительные или делает клизму, злоупотребляет слабительными или диуретиками.

Второй тип – анорексия. После приступов голода и большого количества съеденного больной резко кидается в другую крайность: длительно голодает, активно занимается спортом, при этом не пользуется способами классической булимии.

Характерные признаки булимии:

  • неконтролируемое переедание;
  • одинокие ночные пиршества;
  • колебания массы тела;
  • злоупотребление слабительными и диуретиками;
  • эмоциональные расстройства, например, депрессия или самоизоляция;
  • периодические симптомы депрессии.

Еда для булемиков, словно наркотик: пока они едят, им хорошо, они находятся в эйфории; перестают поглощать пищу – впадают в депрессию, становятся нервными, раздражительными. Так, например, выбирая, между обедом и деловой встречей, булемик, не задумываясь, отдаст предпочтение обеду. В еде для булемика заключен смысл жизни.

Не зря многие из них называют себя запойными едоками. Это определение точно отражает суть данной болезни: «едят запоями» и не могут насытиться, но при этом лишь половина из них имеет избыточный вес. Сохранять себя в форме больным удается «благодаря» рвоте, слабительным или диуретикам. Некоторые из них пытаются избавиться от лишних килограммов, изматывая себя в спортзале. Если же сбросить вес не удается, то «запойный едок» впадает в депрессию, может длительно голодать, но потом вновь срывается и устраивает пиршества. И так по кругу. Именно поэтому булимию считают болезнью скорее психической, нежели физической, и при ее лечении врач-диетолог обязательно подключает врача психотерапевта.

Лечение булимии

На Западе булимию эффективно лечат методом, включающим в себя психотерапию, разработку особой диеты и регулярные физические нагрузки. Психотерапевт находит источник – ту самую душевную проблему, которая не позволяет жить и есть спокойно. Конечно, самая частая причина расстройства – личные переживания пациента, раздутые его воображением до небывалых размеров. Очень часто эти переживания связаны с лишним весом, с несовершенством фигуры и внешнего вида. Сеансы психотерапии помогают вернуть уверенность в себе и позволяют заново почувствовать вкус жизни, а не вкус неконтролируемо поглощаемой пищи.

Следующий важный фактор, помогающий избавиться от недуга, – нормализация питания. Правильное ежедневное питание с раннего возраста – это самое эффективное средство профилактики нарушений пищевого поведения. Важно питаться по графику и стараться принимать пищу через приблизительно равные отрезки времени. Следовательно, на протяжении дня необходимо принимать пищу 4-6 раз. Если у вас бывают приступы неконтролируемого поглощения пищи, и при этом вы не можете насытиться, старайтесь максимально ограничить потребление картофеля, кукурузы и любых продуктов, в состав которых они входят, сладости, белый хлеб, поскольку перечисленные продукты негативно влияют на уровень содержания сахара в крови и на аппетит. Также из рациона питания лучше исключить сахар-рафинад, кукурузный сироп, мед и все другие источники простого сахара, а также любые продукты на их основе.

Имейте в виду, что примерно 20% всех потребляемых за сутки калорий должны составлять полиненасыщенные жиры (оливковое масло, подсолнечное масло) и жиры, содержащиеся в рыбе, например, в треске, в семге или в тунце. У больных булимией часто наблюдается дефицит цинка в организме, поэтому очень важно принимать пищевые добавки цинка – это помогает лучше контролировать аппетит и значительно усиливает вкусовые ощущения. Рекомендуемая врачами доза – 50-100 мг. цинка в день.

Третий фактор – регулярная физическая нагрузка, при этом не важно, как именно вы будете заниматься спортом. Это может быть и плавание, и тренажерный зал, и йога. Любая физическая нагрузка поможет справиться со стрессом и научит устанавливать душевное равновесие полезными и правильными методами.

Последствия булимии:

  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • нарушение кишечной перистальтики из-за злоупотребления слабительными и диуретиками;
  • нарушение работы эндокринной системы;
  • половые дисфункции;
  • непроходящее чувство стыда и вины;
  • симптомы депрессии;
  • заниженная самооценка;
  • ущербность в семейных и социальных отношениях.

К сожалению, практика показывает, что самостоятельные попытки справиться с булимическим синдромом не приносят желаемого результата. Человек, страдающий булимическими расстройствами, способен длительное время, до нескольких месяцев или даже нескольких лет, оказывать сопротивление болезни. Но рано или поздно он просто будет не в силах удержать себя от соблазна и, набросившись на еду, возвращается на начальную стадию. Собственно говоря, из таких сменяющих друг друга «взлетов» и «падений» и складывается процесс развития этого заболевания.

На ранней стадии эпизоды переедания, сопровождающиеся бесконтрольным влечением к пище со свойственными булимическому синдрому последствиями, происходят не так часто – один-два раза в месяц. Но со временем они учащаются до двух-трех раз в неделю, потом – до нескольких раз в день. Достаточно быстро болезнь приобретает хронический характер. Пищевые атаки вкупе с постоянно повторяющимися очистительными процедурами способствуют развитию заболеваний пищевода. В медицине были описаны случаи разрыва желудка вследствие переедания.

Желание преодолеть тягу к еде приводит к формированию других, уже вегетативных, симптомов: учащенное сердцебиение, боли в области сердца, сильный жар или озноб, потливость, дрожь, возможны даже глубокие обмороки. Кроме того, серьезные последствия для организма возникают из-за обезвоживания организма и потери электролитов (натрия и калия) в результате рвоты и вызываемого слабительными поноса. Частые приемы рвотных препаратов вызывают мышечную слабость и оказывают кумулятивное действие на сердце, то есть нарастающее его повреждение, которое может привести даже к остановке.

Непреодолимое желание поесть и в то же время страх перед ожирением, постоянная борьба с самим собой вызывают серьезные личностные изменения. Именно поэтому булемики склонны к психо-эмоциональной неустойчивости, импульсивности, истеричности, к чрезмерной тревожности, неуверенности в себе, зависимости от обстоятельств и окружающих их людей. Таким образом, под удар попадают желудочно-кишечный тракт, сердечнососудистая, эндокринная, половая системы, психика.

Как видите, последствия булимии очень опасны и представляют угрозу не просто для здоровья, но и для жизни больного. Поэтому, чтобы не доводить себя до такого страшного состояния, очень важно взять болезнь под контроль в самом начале ее развития, до того, как болезнь начнет контролировать вас.

 

Юлия Ким
Консультант: врач - гастроэнтеролог Центра Израильской Медицины Ольга Алексеевна Восканова.
Журнал "90.60.90.kz" № 12 (17) декабрь 2011

Реклама
Частная школа «Alliance school»
Булимия
Алматы
«Alliance school» - современная Школа завтрашнего
Подробнее
Детский центр гармоничного развития «Умнички»
Булимия
Алматы
Детский центр «Умнички» предлагает интересные и увлекательные, а главное - эффективные занятия д
Подробнее
Познай-ка Монтессори центр
Булимия
Алматы
Детский центр приглашает детей от 1,5 до 7 лет на занятия.
Подробнее
http://www.poznai-ka.kz
Школа художественной гимнастики Натальи Кузнецовой
Булимия
Школа является спортивной организацией и активно участвует спортивно-культурной жизни города Алма
Подробнее
Детский комплекс «Art-LOTOS»
Булимия
Алматы
Детские развивающие центры, детский садик
Подробнее
http://art-lotos-detki.kz
Шоу центр — агентство детских праздников
Булимия
Алматы
Шоу центр — агентство детских праздников, предлагает Вам свои услуги в организации незабываемого
Подробнее
Творческая студия Comilfo
Булимия
Алматы
Самая важная задача всех родителей – сделать так, чтобы любимый ребенок был восхищен своим долгожданным праздником. Мы можем творить чудеса!
Подробнее
http://www.comilfo.kz
Условия размещения: 30 000 тенге за 6 месяцев или 45 000 тенге за 12 месяцев Все объявления
Разместить рекламное объявление