Статьи

Вопросы диетологу июль

154 
125 читателей оценили эту публикацию

Слышала, что клубника прекрасно чистит организм. Подскажите, пожалуйста, сколько ее нужно съесть и на протяжении какого времени, чтобы увидеть результаты? Может быть, есть специальная диета?

Вопросы диетологу июль

Клубника кисло-сладких сортов активно омолаживает организм. Только не стоит к ней добавлять сахар, лучше смягчить кислый вкус молочными продуктами – сметаной, сливками, молоком, кефиром. Также в клубнике содержится салициловая кислота, что позволяет использовать ее в качестве мягкого потогонного, жаропонижающего средства, а также средства для разжижения крови. Клубника способствует нормализации состава микрофлоры кишечника и уменьшению проявлений дисбактериоза кишечника, способствует связыванию и выведению из организма разнообразных токсинов, тяжелых металлов и прочих продуктов метаболизма. Чтобы избежать раздражения желудка, не стоит употреблять клубнику натощак – только после еды и лучше предварительно смешав с молочными продуктами. Ограничений по количеству не существует – ешьте в свое удовольствие, главное, чтобы у вас не было на нее аллергии.

Готовясь к пляжному сезону, скинула более 5 кг – едем отдыхать на море. Можно ли удержать свой вес, если в моем рационе будут только морепродукты? И каким лучше отдать предпочтение?

Вес можно удержать, если вы будете соблюдать баланс в еде и ваша суточная норма не будет превышать 2000 ккал. Также не забываем про 2 литра чистой воды в день. Помним, что свежевыжатые соки могут быть очень калорийны. Морепродукты очень полезны, если правильно приготовлены (некоторые в свежем виде, другие в отварном виде или запеченном). Главное – не превышать норму: 150–200 граммов морепродуктов за раз и не более двух раз в сутки.

Планирую сесть на диету, прочитала много информации, но никак не могу определиться, каким сырым и свежим овощам отдать предпочтение, чтобы быстрее скинуть вес и не навредить организму.

Диета может характеризоваться такими факторами, как химический состав, физические свойства, кулинарная обработка еды, а также время и интервалы между приемами пищи. Диеты могут иметь существенные различия и включать или исключать конкретные продукты питания. Предпочтения в питании и выбор диеты влияют на здоровье человека. Такие овощи, как картофель, свекла, морковь, при тепловой обработке становятся более калорийными (повышается уровень углеводов). В вашем суточном рационе могут присутствовать различные продукты (не более 250–300 граммов за один прием пищи). Необходимо выдерживать трехчасовой перерыв между едой, пить до 2 литров воды в день. Для снижения веса суточная норма не должна превышать 1200 ккал.

Могу ли я в течение 7 дней перед отпуском придерживаться только фруктово-ягодной диеты? Какими порциями и что лучше есть?

Если оставить в рационе только фрукты и ягоды, то ваш организм будет испытывать острый дефицит белка и мышцы могут начать разрушаться. А если из ежедневного рациона ненадолго исключить молоко и молочные продукты, то недостаток витамина В2 гарантирован. Попробуйте добавить в свой рацион белки растительного происхождения – грибы, орехи, бобы, фасоль, горох (в отварном виде или приготовленные на пару). Есть лучше пять раз в день маленькими порциями по 250 граммов. Общее число поступающих калорий – примерно 1000–1200 ккал.

От каких овощей, фруктов и ягод лучше отказаться во время лактации? Ребенку 6 месяцев.

Рацион кормящей матери по составу и количеству должен быть максимально приближен к рациону нормального человека, ведущего здоровый образ жизни, поэтому отказываться от сезонных фруктов и ягод нет необходимости. Основная опасность различных продуктов в рационе матери заключается в том, что некоторые продукты могут вызвать у грудничков кишечные колики, вздутие живота или аллергию. При этом заранее определить «опасный» продукт практически невозможно. Разные дети воспринимают продукты по-разному, поэтому то, что вызывает колики у одного малыша, может не оказывать никакого влияния на другого. Советую просто проявить наблюдательность, следить за поведением ребенка и выявляйть подобные продукты. 
Среди продуктов, которые чаще всего вызывают у малышей колики и вздутие живота, можно перечислить обычную капусту, брокколи, лук, цветную капусту, фасоль, горох, в некоторых случаях колики возникают в ответ на молочные продукты, кофе. 
Некоторые продукты (яйца, цитрусовые, орехи, шоколад) могут вызвать у ребенка аллергию, поэтому в первые полгода кормления не следует злоупотреблять этими продуктами.
Пробуйте все, что вы любите, в небольших количествах и наблюдайте за поведением ребенка. Постарайтесь вводить такие продукты в ваш рацион постепенно и по очереди (сегодня пробуете одно, через 3 дня другое), чтобы было легче выявить неподходящий продукт.
Некоторые продукты (например, морковь, красная свекла) могут повлиять на цвет вашего молока или мочи и кала ребенка. Это абсолютно безопасно и не должно вызвать беспокойства.
Пища матери, влияет на молоко спустя 2–6 часов после употребления. Поэтому, если вы заметили, что ребенок мучается газами, часто срыгивает или отказывается от груди через пару часов после того, как вы съели определенный продукт, исключите этот продукт из рациона на несколько дней и понаблюдайте за поведением ребенка. Если поведение не улучшится, значит, причину нужно искать в другом. Если при повторном употреблении того же продукта симптомы повторятся, исключите этот продукт из своего рациона на несколько месяцев.

 

Журнал "90.60.90.kz" № 7 (48) Июль 2014

Реклама
Детский центр гармоничного развития «Умнички»
Вопросы диетологу июль
Алматы
Детский центр «Умнички» предлагает интересные и увлекательные, а главное - эффективные занятия д
Подробнее
Детский комплекс «Art-LOTOS»
Вопросы диетологу июль
Алматы
Детские развивающие центры, детский садик
Подробнее
http://art-lotos-detki.kz
Познай-ка Монтессори центр
Вопросы диетологу июль
Алматы
Детский центр приглашает детей от 1,5 до 7 лет на занятия.
Подробнее
http://www.poznai-ka.kz
Частная школа «Alliance school»
Вопросы диетологу июль
Алматы
«Alliance school» - современная Школа завтрашнего
Подробнее
Шоу центр — агентство детских праздников
Вопросы диетологу июль
Алматы
Шоу центр — агентство детских праздников, предлагает Вам свои услуги в организации незабываемого
Подробнее
Школа художественной гимнастики Натальи Кузнецовой
Вопросы диетологу июль
Школа является спортивной организацией и активно участвует спортивно-культурной жизни города Алма
Подробнее
Творческая студия Comilfo
Вопросы диетологу июль
Алматы
Самая важная задача всех родителей – сделать так, чтобы любимый ребенок был восхищен своим долгожданным праздником. Мы можем творить чудеса!
Подробнее
http://www.comilfo.kz
Условия размещения: 30 000 тенге за 6 месяцев или 45 000 тенге за 12 месяцев Все объявления
Разместить рекламное объявление