Статьи

Праздничный стол кормящей мамы

899 
372 читателей оценили эту публикацию

Рождение ребенка – это, наверное, самый значимый праздник в жизни любой семьи и самая большая радость для любой мамы. Однако очень не хочется, чтобы это счастье омрачалось такими, казалось бы, обыкновенными, но столь неприятными бытовыми трудностями, как необходимость ограничить или изменить свой рацион питания во время всеобщих застолий, которые так сплачивают семьи и поднимают настроение людям всех возрастов.

Праздничный стол кормящей мамы

Рождение ребенка – это, наверное, самый значимый праздник в жизни любой семьи и самая большая радость для любой мамы. Однако очень не хочется, чтобы это счастье омрачалось такими, казалось бы, обыкновенными, но столь неприятными бытовыми трудностями, как необходимость ограничить или изменить свой рацион питания во время всеобщих застолий, которые так сплачивают семьи и поднимают настроение людям всех возрастов.

В преддверии грядущих сезонных праздников многие современные мамы обнаруживают проблему: мало что из предложенного ассортимента, к примеру, привычного новогоднего стола, подходит кормящей женщине, а значит, и ее малышу. Например, салат «Оливье» – столь обыденная и любимая многими смесь – давно отпугивает большинство сторонников здорового питания, и нигде еще не рекомендовался, как полезная еда для мамы и малыша. Так что же делать?

Ответ прост. Как и любому другому человеку, следящему за своим здоровьем, молодой маме следует придерживаться общих, выбранных ею заранее принципов питания, избегать переедания и злоупотребления «неполезными» видами продуктов в праздничные дни, даже если из-за этого могут обидеться готовившие весь день бабушки, добрые друзья и любимые родственники.

В прошлых номерах уже подробно говорилось о том, каким должно быть питание кормящей мамы. Желающие ознакомиться с рекомендуемыми принципами могут к ним вернуться. В этой же статье разумнее будет только вкратце повторить ключевые моменты и обратить большее внимание на другие актуальные для данной темы вопросы.

Родителей при обращении к консультанту по вопросам питания чаще всего интересует такой аспект, как диета от газообразования, проще именуемая «колики и газики» у малыша. Конечно, не все продукты мама хорошо переваривает, но сами газы в молоко из кишечника не проникают.

Есть только некоторые виды пищи, белки из которой попадают в молочко и пучат малыша. Такие продукты, опытным путем выявленные как дающие реакцию, лучше не есть в течение месяца после последних симптомов от введения в рацион, особенно в дни праздников. Однако часто «вспучивание» вызывают и другие причины, и после застолий маму все-таки стоит поощрять искать их. Как правило, таких «опасных» продуктов всего 1 или 2. Маме рекомендуется вести их поиск, пробуя все с одной дозы, и затем опытным путем выяснять, на что была реакция. Лечебные меры принимаются только при болезненном газообразовании. К этой же категории относятся продукты с резким запахом: лук, чеснок, редька, специи и пр. В последних исследованиях (Мендел) доказано, что они на вкус молока не влияют, и исключать их из праздничного меню предлагается по желанию.

Избегать определенных видов продуктов, какие бы ни существовали традиционные запреты (причем в разных культурах они, как правило, могу варьироваться), женщине стоит, если только у ребенка возникают аллергические реакции, или в анамнезе у одного или обоих родителей есть склонность к подобного рода заболеваниям. Проявлением аллергии могут быть такие реакции у ребенка, как: жидкий стул, скопление газов, кожные высыпания, беспокойство и прочее.

Диета при аллергии соблюдается по рекомендации врача. В целом же, если мама страдает аллергией, то она просто эти аллергенные продукты для себя исключает. Если у папы и родственников есть пищевые аллергии, то вводим продукты с осторожностью еще до праздников, а также следим за реакцией: высыпаниями, респираторными проявлениями, проблемами с ЖКТ, корочками на голове малыша и пр. Напоминаем, что на ребенке могут отражаться не только продукты, но еще и шерсть животных, бытовая химия и т.д.

Если заранее известно, что в семье есть аллергики, то первые 6 недель после родов лучше соблюдать гипоаллергенную диету. Основные аллергены – это молоко, шоколад, яйца, лимонады, цитрусовые, орехи, пшеница, морепродукты, экзотические ягоды и фрукты.

Доказано, что сыпь бывает не только аллергическая, но может оказаться потницей, гормональной сыпью (мигрирует по телу) и пр. После 6 недель продукты вводятся в мамин рацион по одному. Если реакция появляется, то аллерген временно исключается. Вновь эту пищу вводят через месяц, когда стенки ЖКТ дозревают. Материнское молоко в значительной мере способствует адаптации ребенка к аллергенным продуктам. Чем дольше ребенка кормят грудью, тем меньше вероятность возникновения аллергий. У мам деток, находящихся на смешанном вскармливании, ограничений, как правило, больше.

Сидеть на пред- и постпраздничной диете также не стоит. Все ограничения в ежедневном рационе осуществляются осторожно, т.к. вынужденное недоедание ведет к снижению выработки жира. У мамы на привычную выработку молока из организма уходят витамины, микроэлементы, белки и т.д. То есть, женщине попросту не хватит питательных веществ, хотя организм ребенка, скорее всего, возьмет свое, но какой ценой? Пострадавшей красотой волос, ногтей, кожи и трудновосполнимой потерей здоровья в целом.

При умеренном и достаточном питании молоко вырабатывается одинаковое, лактация адекватная. Однако даже при наличии меньшего количества питательных веществ в молоке оно является все же лучшим выбором (по сравнению с искусственным питанием), хотя возможно, что при слабом питании матери и ребенку понадобится докорм.

В идеале маме нужно потреблять около 500 дополнительных калорий, с ними же поступают витамины, минералы, жиры, белки и углеводы. Резко сбрасывать вес кормящей женщине нельзя. Потеря может составлять не более 450 граммов в неделю, чтобы похудение не отразилось на лактации. Правило таково: если мама плохо питается и голодает, а ребенок плохо набирает из-за этого, то лучше дополнительное питание дать маме. В праздничные дни надо, как и прежде, стараться чаще прикладывать ребенка к груди – это стимулирует выработку молока и укрепляет привязанность между мамой и малышом.

Вегетарианское питание и сыроедение – отдельная тема для разговора. Исследования говорят, что молоко мам, выбравших для себя этот вид питания, полностью включает в себя необходимые элементы. Особенно при полувегетарианской диете. Однако возможен недостаток витаминов В2, Д, В12 у детей и нехватка кальция – у мам.

Симптомы заболевания в данном случае таковы: непроизвольные движения, мышечная атрофия, задержки развития, рвота, изменение состава крови, сонливость, неврология. Учеными замечено, что вредных веществ в молоке у вегетарианцев меньше, чем в молоке мясоедов. Поэтому в праздники, если у женщины нет аллергии, не стоит отказывать себе в достаточном количестве фруктов и овощей, а также можно попробовать заменить ими искусственные и рафинированные блюда быстрого приготовления, магазинные сладости.

Тем матерям, чей вес сильно увеличился во время беременности и родов, стоит отдавать предпочтение здоровой пище, принимаемой часто и небольшими порциями, а также нужно ограничить или исключить потребление сладких, газированных напитков, колбасных изделий, жирных продуктов и изделий из рафинированного сахара, термофильных дрожжей и белой муки. Молочную продукцию можно сократить до объема двух-трех стаканов в день.

Что касается напитков. Конечно, трудно в торжества ограничиться только рекомендуемой чистой водой и фруктово-травяными чаями, морсами и компотами. По данным LaLecheLeague, кормящая женщина может позволить себе немного чая и не более 500 мл. кофе. Если ребенок становится раздражительным, количество кофеина надо уменьшить. Пить рекомендуется по жажде. Температурный режим употребляемых напитков при здоровом организме не так уж и важен. Если мама положительно относится к пряным травам и специям, то с помощью новогоднего аромата цитрусовых, имбиря, мяты, аниса, ванили, корицы или бадьяна можно придать праздничный характер привычным напиткам, тем самым существенно разнообразить меню.

По поводу бокала праздничного вина или искрящегося шампанского мнение консультантов практически однозначное. Скорее всего, кормящей женщине стоит либо полностью отказаться от принятия спиртного, либо поднять бокалы под бой курантов чисто символически.

Алкоголь проникает в молоко и может воздействовать на ребенка, подавляет окситоциновый рефлекс и вызывает нехватку молока. В молоке алкоголь не накапливается, поэтому сцеживаться, выпив, не нужно. Питье воды, кофе и отдых также не влияют на его количество в крови. Пик концентрации приходится в среднем на период от 30 до 90 минут. Метаболизм алкоголя составляет примерно 30 мл. чистого спирта за 3 часа (10 мл. спирта за час).

Если маме все же довелось выпить рюмочку, Доктор Хейл рекомендует возвращаться к кормлению, как только мама может скоординировать свои движения над ребенком, что занимает примерно около 2-х часов. Если пить не натощак, то в молоко проникнет меньше алкоголя. Важно знать, что до 3-х месяцев у детей алкоголь в 2 раза медленнее выводится из организма, чем у взрослых, и чем больше мама выпила, тем дольше алкоголь выводится из кровотока ребенка и негативно на него влияет. Если мама никак не в состоянии отказаться от праздничного бокала и тверда в своем намерении выпить, то ей лучше заранее сцедить порцию молока и покормить ребенка из чашки.

И последнее. Очевидно, что застолье – это неотъемлемый элемент праздника, но трапеза существует не только для того чтобы утолить голод, а чтобы получить удовольствие от общения с близкими и родными, посидеть в хорошей компании и вместе отведать изысканной пищи, получив еще и эстетическое удовольствие от застолья.

Красиво накрытый стол, процесс приготовления пищи, ее вид и запахи естественным образом возбуждают аппетит, и отказывать себе в удовольствии прикоснуться к этому таинству не имеет смысла. Поэтому стоит наслаждаться самим процессом, есть вдумчиво, медленно, красиво, даже если из всего предложенного маме позволительно попробовать только пару-тройку зеленых овощей и фруктов, холодец и простое горячее.

Согласитесь, этот праздник не последний в жизни мамы, но первый в жизни родившегося малыша, и о том, в каком настроении они оба его встретят, конечно, стоит задуматься в первую очередь.

 

Далида Накупова, консультант по грудному вскармливанию и слингоношению, группа поддержки грудного вскармливания "Молочные берега Алматы"
Журнал "40 недель. Календарь беременности" № 12 (43) декабрь 2011 

Реклама
Школа художественной гимнастики Натальи Кузнецовой
Праздничный стол кормящей мамы
Школа является спортивной организацией и активно участвует спортивно-культурной жизни города Алма
Подробнее
Познай-ка Монтессори центр
Праздничный стол кормящей мамы
Алматы
Детский центр приглашает детей от 1,5 до 7 лет на занятия.
Подробнее
http://www.poznai-ka.kz
Шоу центр — агентство детских праздников
Праздничный стол кормящей мамы
Алматы
Шоу центр — агентство детских праздников, предлагает Вам свои услуги в организации незабываемого
Подробнее
Детский комплекс «Art-LOTOS»
Праздничный стол кормящей мамы
Алматы
Детские развивающие центры, детский садик
Подробнее
http://art-lotos-detki.kz
Детский центр гармоничного развития «Умнички»
Праздничный стол кормящей мамы
Алматы
Детский центр «Умнички» предлагает интересные и увлекательные, а главное - эффективные занятия д
Подробнее
Творческая студия Comilfo
Праздничный стол кормящей мамы
Алматы
Самая важная задача всех родителей – сделать так, чтобы любимый ребенок был восхищен своим долгожданным праздником. Мы можем творить чудеса!
Подробнее
http://www.comilfo.kz
Частная школа «Alliance school»
Праздничный стол кормящей мамы
Алматы
«Alliance school» - современная Школа завтрашнего
Подробнее
Условия размещения: 30 000 тенге за 6 месяцев или 45 000 тенге за 12 месяцев Все объявления
Разместить рекламное объявление