Медальоны из филе говядины с грибами и соусом «Демиглас»

Медальоны из филе говядины с грибами и
Вам понадобится:
  • вырезка говяжья – 200 гр. (зачищенная);
  • специи – по вкусу;
  • масло оливковое – 30 гр.;
  • лук-порей – 30 гр.;
  • шампиньоны – 50 гр.;
  • соус «Демиглас» – 100 гр.;
  • сливки 30% – 100 гр.

Приготовление:

Вырезку разрезать на две части,  посолить поперчить, полить оливковым маслом и дать постоять 5-7 минут. Обжарить на сковороде до готовности.

Отдельно обжарить грибы с луком-пореем, добавить соль, перец, сливки и немного потушить.

Готовый соус «Демиглас» разогреть.

Блюдо сервировать на тарелки: сначала полить разогретый соус, на него выложить грибы с луком, а сверху – готовые медальоны. Можно украсить помидорами черри и зеленью.

Реклама
Шоу центр — агентство детских праздников
Медальоны из филе говядины с грибами и
Алматы
Шоу центр — агентство детских праздников, предлагает Вам свои услуги в организации незабываемого
Подробнее
Творческая студия Comilfo
Медальоны из филе говядины с грибами и
Алматы
Самая важная задача всех родителей – сделать так, чтобы любимый ребенок был восхищен своим долгожданным праздником. Мы можем творить чудеса!
Подробнее
http://www.comilfo.kz
Детский комплекс «Art-LOTOS»
Медальоны из филе говядины с грибами и
Алматы
Детские развивающие центры, детский садик
Подробнее
http://art-lotos-detki.kz
Частная школа «Alliance school»
Медальоны из филе говядины с грибами и
Алматы
«Alliance school» - современная Школа завтрашнего
Подробнее
Познай-ка Монтессори центр
Медальоны из филе говядины с грибами и
Алматы
Детский центр приглашает детей от 1,5 до 7 лет на занятия.
Подробнее
http://www.poznai-ka.kz
Детский центр гармоничного развития «Умнички»
Медальоны из филе говядины с грибами и
Алматы
Детский центр «Умнички» предлагает интересные и увлекательные, а главное - эффективные занятия д
Подробнее
Школа художественной гимнастики Натальи Кузнецовой
Медальоны из филе говядины с грибами и
Школа является спортивной организацией и активно участвует спортивно-культурной жизни города Алма
Подробнее
Условия размещения: 30 000 тенге за 6 месяцев или 45 000 тенге за 12 месяцев Все объявления
Разместить рекламное объявление