БОРЩ ДЛЯ ДЕТЕЙ

БОРЩ ДЛЯ ДЕТЕЙ
Вам понадобится:
  • мясо – 150 гр.,
  • свекла небольшая – 1 шт.,
  • морковь – 1 шт.,
  • картофель – 1 шт.,
  • лук – 1 шт.,
  • зелень, лавровый лист, соль – по вкусу.

Приготовление:
  1. В холодную воду кладем мясо и варим до готовности (примерно 45минут-1 час). Готовое мясо вынимаем и режем на мелкие кусочки, а бульон процеживаем в другую кастрюлю и снова ставим на плиту.
  2. Мелко нарезаем лук и пассируем несколько минут на сковороде в растительном масле. Далее добавляем тертую свеклу и морковь, а также натертый помидор, предварительно очищенный от кожуры. Доливаем несколько ложек бульона и тушим под закрытой крышкой 5-7 минут.
  3. Тем временем режем картофель на кубики и засыпаем в кипящий бульон.
  4. Затем к картофелю добавляем остальные тушеные овощи и варим до готовности. В конце приготовления солим, добавляем лавровый лист, зелень и мелко нарезанное мясо.

Подаем детям борщ со сметаной.

Реклама
Условия размещения: 30 000 тенге за 6 месяцев или 45 000 тенге за 12 месяцев Все объявления
Разместить рекламное объявление