Статьи

Что ест малыш?

367 
407 читателей оценили эту публикацию

Закопал Буратино свои золотые на Поле Чудес и «крэкс, пэкс, фэкс!»- стал ждать результата. Так и мы, взрослые, кормим свое чадо и ждем, что оно вырастет большим, здоровым и умным. Слава богу, сейчас ассортимент детского питания достаточно велик, но каждой мамочке хорошо бы знать, что полезно для ее малыша и как правильно составить детский рацион.

Что ест малыш?

С едой у грудничков проблем нет, ведь пока их единственной пищей является грудное молоко. Правда, мамочка иногда сомневается, а хватает ли еды крохе? И для того, чтобы развеять все ваши сомнения по этому поводу мы расскажем вам о том, сколько калорий необходимо потреблять вашему чаду. Ведь если рассчитывать их количество так, как мы рассчитываем их для себя, ваш кроха просто объестся. 

 

Как рассчитать калории 

Итак, основным показателем служит прибавка в весе. А рассчитать необходимое для малыша количество молока можно следующим образом:

  • а) для детей первой недели жизни по формуле 10 х n х 7, где n - число дней жизни ребенка. Полученное число – это количество молока в миллилитрах необходимое малышу в день.
  • б) дети в возрасте 2 месяцев должны получать 800 мл молока в сутки; до 2 месяцев на 50 мл меньше на каждую неделю жизни; старше 2 месяцев - на 50 мл больше на каждый месяц жизни.

Если кроха находится на искусственном вскармливании, нужно знать, что с рождения и до девятимесячного возраста ребенку требуется в сутки 110-125 ккал на каждый килограмм веса. А от 9 месяцев и до года - 100-110 ккал, от 1,5 до 4 лет-80-90 ккал на 1 кг веса. Как видите рассчитать калорийность суточного рациона вашего наследника и подобрать соответствующее питание совсем не сложно.

 

Не только калории

Ценность детской пищи заключается не только в количестве калорий. По большому счету все зависит также и от того, что мы едим. Кто-то пребывает в счастливом неведении (слышал, что есть белки - жиры - углеводы, а что к чему…). Кто-то вполне логично рассуждает: «экология плохая, бесконечные стрессы, правильное питание ничего не изменит - буду, есть то, что нравится». Но это все о нас взрослых. А детский организм можно сравнить со строящимся домом - закладывается фундамент, системы коммуникаций… и если всего этого не учитывать, то все диатезы- дисбактериозы падут на нашу с вами головы (кто будет бегать по врачам-аптекам?) То-то… Вот почему так важно, чтобы детская еда была полноценной и разнообразной.

 

 

Зачем нужны белки-жиры-углеводы

Белки 

Это пластический материал для формирования клеток и межклеточного вещества. Без них невозможны рост и развитие организма. Источником белка для почти или годовалого карапуза в первую очередь является мясо. Кстати телятина и говяжий язык, помимо всего прочего, являются «поставщиками» железа растущему организму. Кроме этого белок имеется в твороге, рыбе, крупах. Усвояемость белков зависит от способа приготовления пищи. Для малышей вареные продукты считаются самым оптимальным способом приготовления пищи. 

 

Жиры 

Они снабжают организм энергией и способствуют поступлению витаминов А, Д, Е, К. Нехватка жиров в пище может привести к заболеваниям кожи, почек, органов зрения. Кстати переизбыток жиров снижает усвояемость белка, поэтому всего должно быть в меру. Добавляйте немного растительного или сливочного масла в блюдо.

 

Углеводы

Их роль в детском питании особенно значительна, ведь малыши такие подвижные! А при движении, как и при всякой мышечной работе, организм в первую очередь тратит углеводы. Кстати всеми любимые сладости служат источником углеводов, но это не значит, что нужно тут же начинать пичкать ими своего малыша до посинения! Лучше угостите карапуза фруктами или ягодами - тоже вкусно и очень полезно.  Некоторые родители жалуются, что их детки не любят овощи. Но это уже ваша собственная вина - к чему приучили, то и получили. Овощи и фрукты обязательно должны присутствовать в меню крохи в виде салатов, котлет, компотов. 

А вообще, не стоит изобретать велосипед. Как правильно вводить прикорм, вам расскажет ваш педиатр. А для деток постарше нет нужды выдумывать особые блюда. Берите то, что готовите себе. Отлейте немного бульона, разомните чуть-чуть вареной картошки, добавьте измельченное мясо - чем не суп для крохи? Да и при нынешнем изобилии детского питания нет нужды рыться в кулинарных справочниках. Но при выборе того или иного продукта необходимо быть настороже. Ведь именно здесь подстерегает опасность.

 

На всякий случай

Как часто бывает, мы берем коробку с питанием и не читаем этикетки, доверяя надписи «для детей». Однако есть вещества, прочно вошедшие в нашу жизнь, но, тем не менее, достаточно вредные. Особенно для карапузов. Красители, подсластители, стабилизаторы - они широко используются при изготовлении продуктов длительного хранения. Безвредность их весьма относительна, т.к. взрослые и малыши обладают разной восприимчивостью к тем или иным веществам. Конечно, вред добавок минимален, но вода камень точит. Некоторые добавки обладают способностью связывать витамины и пр.

При постоянном употреблении такого продукта у ребенка может возникнуть нехватка каких-либо элементов.  Мы знаем эти добавки под названием Е-номера. Для большинства из них установлены предельно допустимые нормы, превышать которые производитель продукта не имеет права. Кстати ксилит, используемый как заменитель сахара, в больших дозах оказывает сильное слабительное действие. Его «братья» аспартам, изомальт, сахарин также не рекомендуются диетологами в детском питании. Не торопитесь давать своему отпрыску безалкогольные напитки, пусть он лучше пьет натуральные соки. 

 

Всегда обращайте внимание на этикетку, только так вы сможете вовремя обнаружить «врага».

  • Е-102- краситель
  • Е-104-краситель 
  • Е127-краситель
  • Е128-краситель
  • Е140-краситель
  • Е153-краситель
  • Е154,Е-155-краситель
  • Е-171-краситель
  • Е-200 до Е-240-консерванты
  • Е-249 до Е-252-консерванты и стабилизаторы цвета.
  • Е-260 до Е-264-консерванты, регуляторы кислотности
  • Е-280 до Е-283-консерванты
  • Е620 до Е- 625-усилители вкуса
  • Е-916, Е-917-средства для обработки муки
  • Е-952-подсластитель
  • Е-954-подсластитель

Ни в коем случае не давайте маленьким детям копчености. Смолы, входящие в состав дыма, могут оказывать на организм неблагоприятное воздействие, вплоть до канцерогенного. Крохе приелась всякая преснятина, которой его пичкали целый год, и он, конечно, не откажется от «подношения» взрослого. Но вкусно - не всегда полезно, помните о своей ответственности за ребенка. У его организма есть свой запас прочности и каков он - вы не знаете. На коробках указывается, что та или иная добавка присутствует, но вот в каком количестве… Поэтому оставьте не известные заморские лакомства на потом, когда организм карапуза окрепнет. Сейчас для него полезней будут простые домашние «яства», с любовью приготовленные мамой или бабушкой. А если готовить самим нет ни сил и ни времени, то остановите свой выбор на тех продуктах, производители которых уже давным-давно зарекомендовали себя на рынке хорошим качеством. 

 

Татьяна Новикова
Журнал «Кенгуру» № 16

Реклама
Школа художественной гимнастики Натальи Кузнецовой
Что ест малыш?
Школа является спортивной организацией и активно участвует спортивно-культурной жизни города Алма
Подробнее
Творческая студия Comilfo
Что ест малыш?
Алматы
Самая важная задача всех родителей – сделать так, чтобы любимый ребенок был восхищен своим долгожданным праздником. Мы можем творить чудеса!
Подробнее
http://www.comilfo.kz
Частная школа «Alliance school»
Что ест малыш?
Алматы
«Alliance school» - современная Школа завтрашнего
Подробнее
Детский комплекс «Art-LOTOS»
Что ест малыш?
Алматы
Детские развивающие центры, детский садик
Подробнее
http://art-lotos-detki.kz
Шоу центр — агентство детских праздников
Что ест малыш?
Алматы
Шоу центр — агентство детских праздников, предлагает Вам свои услуги в организации незабываемого
Подробнее
Детский центр гармоничного развития «Умнички»
Что ест малыш?
Алматы
Детский центр «Умнички» предлагает интересные и увлекательные, а главное - эффективные занятия д
Подробнее
Познай-ка Монтессори центр
Что ест малыш?
Алматы
Детский центр приглашает детей от 1,5 до 7 лет на занятия.
Подробнее
http://www.poznai-ka.kz
Условия размещения: 30 000 тенге за 6 месяцев или 45 000 тенге за 12 месяцев Все объявления
Разместить рекламное объявление