Статьи

7 шагов в прикорме

393 
348 читателей оценили эту публикацию

Ваш малыш подрастает, и вы все чаще начинаете задумываться о том, когда и как начинать прикорм. По поводу сроков и продуктов первых прикормов ведется до сих пор много споров, схемы отечественных педиатров и ВОЗ все еще достаточно сильно отличаются. Так как же правильно начать, чтобы сохранить здоровье и не нарушить хрупкое пищеварение малыша? Поговорим о наиболее верной на сегодняшний день схеме введения прикорма.

7 шагов в прикорме

Когда начинать?

Это один из первых вопросов, волнующий молодых родителей. До сих пор еще в поликлиниках существуют рекомендации о ведении прикорма в 4 месяца, что совершенно неверно. На самом деле торопиться с введением прикорма не стоит – ведь пищеварение малыша должно быть готовым к приему пищи, отличной от грудного молока, или высокоадаптированной смеси. Поэтому самым оптимальным на сегодня временем начала прикорма является срок в полгода. Причем современные смеси для искусственного вскармливания по своему составу таковы, что, как и грудное молоко, покрывают все потребности в питании малыша до полугода полностью, поэтому и прикорм искусственнику можно начинать так же, как и грудничку, в полгода. В редких случаях, по медицинским показаниям, при стойком недоборе веса, если причины никак не устраняются, рекомендуется несколько ранее начать введение каши, как более калорийного блюда. Однако это решает только врач, и прикорм вводится под строгим наблюдением.

Кроме возраста необходимо еще учитывать степень готовности малыша к прикорму. Это проявляется в нескольких характерных признаках. Прежде всего ребенок начинает есть чаще, порции его достаточно объемны, что говорит о потребности в дополнительном питании. Кроме того, малыш начинает проявлять интерес к питанию родителей, но не к самому процессу как таковому, а именно к еде, пытаясь взять еду и пожевать. Важно для начала прикорма, чтобы малыш умел сидеть самостоятельно или хотя бы с поддержкой в детском стуле продолжительное время. Ну и, кроме всего прочего, у малыша должны угаснуть рефлекс выталкивания языком плотной пищи и сформироваться способность брать еду или ложку руками, попытки ее удержать.

Не стоит вводить прикорм, когда малыш болеет, у него режутся зубы, ему выполнены прививки или в сильную жару, отложите знакомство на 1–2 недели.

 

Шаг первый

Выбор первого блюда прикорма будет зависеть от веса малыша и темпов прибавок по месяцам: если прибавки большие, то необходимо начать прикорм с овощей, если прибавки невелики или имеется небольшой недобор веса, начинают с введения в прикорм каши.

Рекомендации по введению в первый прикорм малыша соков и фруктов на сегодня считаются нерациональными. Соки достаточно концентрированный продукт, они раздражают незрелое пищеварение и часто вызывают аллергию. А пользы в них очень мало, поэтому от соков отказались до примерно 8–12-месячного возраста.

Фрукты также не рекомендованы в качестве первых прикормов из-за высокой аллергенности: достаточно небольшого количества фруктовых кислот, чтобы вызвать раздражение в еще непривычном к новой еде кишечнике. Вследствие этого может начаться диарея. Кроме того, сладкие фрукты, которые начали давать первыми, могут перебить более пресный вкус овощей и каш, и ребенок откажется их есть.

Какие овощи выбрать для первых прикормов? Ответ несложен – это должны быть неяркие плоды белого или зеленого цвета с нежной клетчаткой – цветная капуста, брокколи, кабачок, патиссон, цукини. Вводятся первые овощи начиная с чайной ложки один раз в день, при этом внимательно отслеживается реакция ребенка. Если нет нарушения стула, газообразования, срыгиваний или высыпаний на коже, можно смело увеличивать порцию на 2–3 ложки в день, доводя до объема в 100–150 г.

На сегодня нет четких норм, сколько обязан съесть ребенок – обычно это порция от 80 до 150 г. После прикорма, если малыш пожелает, его обычно докармливают грудным молоком или привычной смесью.

При введении второго и последующих овощей к привычному овощному пюре добавляют по ложке нового, постепенно замещая объем одного на другой.

После того как были попробованы первые овощи, можно добавлять к прикорму тыкву, морковь, лук, болгарский перец, зеленый горошек, картофель. К 9–10 месяцам можно давать ребенку пюре из 2–3 овощей, варить протертые овощные супчики, в 10–12 месяцев добавлять зелень.

Все овощные прикормы для ребенка не солят и не добавляют в них специй.

 

Шаг второй

Пришла пора введения каши. Как и овощи, каши вводятся в питание одними из первых начиная с чайной ложки, реакция отслеживается несколько дней. Но при их введении существуют некоторые особенности.

Начинают с введения так называемых безглютеновых каш – рисовой, гречневой или кукурузной, это является профилактикой тяжелой болезни целиакии. Первые каши варят на воде, и в готовые каши добавляют грудное молоко или смесь. После того как малыш познакомится с этими видами каш, в питание добавляются овсяная и пшеничная, в 8–9 месяцев, и варятся каши из смеси злаков. А вот пшено и манку лучше оставить на возраст после года. Пшено тяжело для усвоения, а манная каша не так полезна, как думают родители, – в ней много калорий, фитина, который затрудняет всасывание железа.

Молочные каши появляются в питании ребенка с 8–9 месяцев, сначала их варят на половинном молоке, затем на цельном. В каши с 7 месяцев добавляют по полчайной ложки сливочного масла. В первые каши малыша не рекомендуется добавлять сахар.

 

Шаг третий

Спустя два месяца прикорма, в 8 месяцев, приходит пора знакомить малыша с мясными продуктами. Обычно первыми в питании появляются телятина и говядина, это мясо хорошо усваивается и мало аллергенно. Чуть позже можно знакомить малыша с кроликом, индейкой и курицей, а вот баранину и свинину детям давать не рекомендуют из-за трудности усвоения.

Первое мясное пюре дают детям в обед в сочетании с овощным пюре в количестве, не превышающем половину чайной ложки. Внимательно отслеживают реакцию и доводят порцию мяса до 50 граммов в сутки. Первые пюре готовят очень жидкими и гомогенными. Позже, примерно к году, можно делать паровые фрикадельки и котлетки из дважды прокрученного мясного фарша.

 

Шаг четвертый

Вот теперь пришло время пробовать фрукты – ваш малыш достиг возраста в 8–9 месяцев и готов к полноценному их усвоению. Обычно первыми в питании малыша появляются традиционно местные неяркие фрукты – яблоко, груша, на юге – абрикос, персик, кроме того, бананы. Обычно их начинают вводить, как и все прикормы, с чайной ложки, внимательно отслеживая реакцию, доводят до средней нормы в 80–100 граммов в сутки. Кроме того, за счет фруктовых кислот и клетчатки фрукты по-разному влияют на стул, при их ведении надо помнить об этом. Груша и банан часто крепят, яблоко и сливы, персики, абрикосы слабят, в зависимости от особенностей стула и необходимо вводить фрукты.

С 9–12 месяцев можно предлагать детям и соки – начиная с чайной ложки разбавленного вдвое водой сока и доводя постепенно порцию до 100 мл, больше сока в таком возрасте пить не рекомендуется.

 

Шаг пятый

Малышу исполнилось 9 месяцев, и пришло время знакомить его с кисломолочными продуктами. Первыми в питании появляются детский творожок и кефир, биолакт, детский йогурт без добавок. Они вводятся в вечернее кормление – начиная с 1 чайной ложки и доводя постепенно порцию творога до 50 граммов. Кисломолочных напитков можно вводить до 200 мл. Так как молочные продукты регулируют стул, они будут очень полезны малышам, страдающим расстройствами кишечника, нарушением пищеварения, они освежают и возбуждают аппетит. Однако не стоит добавлять к ним сахар, сочетание его с кисломолочными продуктами приводит к брожению в кишечнике.

 

Шаг шестой

С 9–12 месяцев в питании малыша появляются хлебобулочные изделия и печенье, которые дают малышу в виде сухарика, сушки, бублика, кусочка белого хлеба – около 20 граммов, детского печенья. Темный хлеб до года не дают. Обязательно следите за малышом, чтобы он не подавился крошками. Печенье можно сочетать с кефиром или творожком, с фруктовым пюре.

С 9 месяцев в питание малыша вводят желток куриного или перепелиного яйца, начиная с 1/8 части и доводя до половинки, растворяя в овощном пюре или каше. Белок яйца из-за его высокой аллергенности до года не дают.

 

Шаг седьмой

Если малыш не аллергик и хорошо переносил все ранее введенные прикормы, в 11–12 месяцев начинают вводить рыбу, выбирая нежирные сорта – хек, минтай, треску, морской язык. Красные сорта рыбы дают позже – они жирные. Рыбу вводят не более 2 раз в неделю, начиная с чайной ложки и доводя постепенно порцию до 60–80 граммов в сутки. В этот день мясо ребенку не дают.

Кроме того, с введением прикорма малышу требуется введение дополнительного количества жидкости, лучше, если это будет вода, компот или детский травяной чай. Обычная норма жидкости – около 50 мл на каждый прикорм.

 

Алена Михайловна Парецкая,
врач-педиатр, консультант по ГВ и питанию, член АКЕВ
Журнал "40 недель. Календарь беременности" № 4 (59) Апрель 2013

Реклама
Частная школа «Alliance school»
7 шагов в прикорме
Алматы
«Alliance school» - современная Школа завтрашнего
Подробнее
Детский центр гармоничного развития «Умнички»
7 шагов в прикорме
Алматы
Детский центр «Умнички» предлагает интересные и увлекательные, а главное - эффективные занятия д
Подробнее
Шоу центр — агентство детских праздников
7 шагов в прикорме
Алматы
Шоу центр — агентство детских праздников, предлагает Вам свои услуги в организации незабываемого
Подробнее
Познай-ка Монтессори центр
7 шагов в прикорме
Алматы
Детский центр приглашает детей от 1,5 до 7 лет на занятия.
Подробнее
http://www.poznai-ka.kz
Школа художественной гимнастики Натальи Кузнецовой
7 шагов в прикорме
Школа является спортивной организацией и активно участвует спортивно-культурной жизни города Алма
Подробнее
Детский комплекс «Art-LOTOS»
7 шагов в прикорме
Алматы
Детские развивающие центры, детский садик
Подробнее
http://art-lotos-detki.kz
Творческая студия Comilfo
7 шагов в прикорме
Алматы
Самая важная задача всех родителей – сделать так, чтобы любимый ребенок был восхищен своим долгожданным праздником. Мы можем творить чудеса!
Подробнее
http://www.comilfo.kz
Условия размещения: 30 000 тенге за 6 месяцев или 45 000 тенге за 12 месяцев Все объявления
Разместить рекламное объявление