Статьи

Здоровый завтрак для ребенка

6 
0 читателей оценили эту публикацию

К правильному питанию нужно приучать детей практически с пелёнок. А с чего начинать? С самого первого приёма пищи – с завтрака! Что лучше приготовить – кашу или бутерброды? А может быть любимые блинчики или сырники? Вариантов много, осталось выбрать правильный рацион.

Здоровый завтрак для ребенка

В первую очередь диетологи советуют думать не о рационе крохи, а о времени завтрака. Какая ситуация чаще всего наблюдается: мама разбудила ребёнка и усадила за стол, попыталась накормить. А с самого утра много съесть он не может – организм еще не проснулся. Поэтому для нормального завтрака детей надо поднимать с кроватки заранее.   Это позволяет принимать пищу без стресса. Диетологи советуют сначала выпить маленькую чашечку теплой воды и только через полчаса - час садиться за стол. Помните поговорку: завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу. Получается, что завтрак – самый важный приём пищи. Поэтому пропускать его ни в коем случае нельзя.

«Неважно, какого возраста ребёнок – это относится к детям всех возрастов. Пища в рационе должна быть натуральной. Прежде всего, это должны быть овощи и белки. Очень важно для ребёнка получать на протяжении дня достаточное количество белка» - советует Юлия Халикова, тренер по здоровому питанию.  

Самый быстрый и простой вариант – бутерброд. Он может быть с маслом или без, с листиком салата или с морковкой. Если у мамы есть время и желание, можно пофантазировать и приготовить бутерброд в виде мышки или медвежонка. Дети с удовольствием едят смешные бутерброды, и проблем с завтраком у семьи больше не будет.   Однако и здесь есть свои нюансы. 

«Лучше отдавать предпочтение не колбасе, а отварной курице, нарезанному кружочками яйцу.  Сегодня не все дети хорошо переносят куриные яйца, кому-то педиатры не рекомендуют, выявлена аллергия на этот продукт. Если и вы с этим столкнулись, то пусть это будет варёное мясо нежирных сортов. Но однозначно – это не должны быть колбаса и жирный сыр или сырный продукт – это совсем не то, что нужно нашим детям» - советует Юлия Халикова, тренер по здоровому питанию.  

Запомните, что бутерброды с кетчупом, майонезом, солёной или копчёной рыбой или мясом детям не нужны. В этих продуктах содержится большое количество солей и других не самых полезных ингредиентов.  Лучше вместо этого приготовить ребёнку кисло-молочный завтрак из творога или кефира. 

«Как вариант – овсяная каша, сваренная на воде, творог и немножко соли. Или творог и изюм, если ребёнок любит послаще, творог, банан, овсянка – такая смесь, но с приоритетом в сторону белковой пищи в данной ситуации будет наилучшим вариантом» -  рассказывает Юлия Халикова, тренер по здоровому питанию.  

Злаки – очень важный элемент в рационе ребёнка. Для каждого возраста свои каши, но не нужно забывать, что сегодня врачи советуют варить их не на молоке, а на воде, в крайнем случае, разбавляя молоко водой в соотношении 50/50. И то, только если вы уверены, что у вашего крохи нет аллергии на молочный белок. 

Важно! Не переваривать каши, ведь тогда злаки теряют свои полезные свойства, и хоть навредить не смогут – полезными тоже не будут. И тем более каши нельзя дополнительно сахарить, как и любую другую пищу для ребёнка.  

Помните, что дети до подросткового возраста большую часть энергии получают не из углеводов, а из жиров. Поэтому сладкое им не настолько необходимо, как жирное. Так что не нужно в магазине покупать только обезжиренную молочную продукцию. И периодически можно вводить в рацион ребёнка немного настоящего сливочного масла.  

«Сливочное масло, если ребёнок не ест его пачками, это вполне это здоровый продукт, жиры последнее время обрели дурную славу. Но сейчас, постепенно в последние 10 лет мы приходим к тому, что толстыми, нездоровыми нас делают не жиры, а углеводы. Поэтому избегать жиров в рационе детей – это грубейшая ошибка. А вот лишний сахар формирует привычку вредного питания,  нарушает обмен веществ и негативно влияет на флору кишечника. Поэтому его лучше вводить в рацион как можно позже» - советует Юлия Халикова, тренер по здоровому питанию.  

А еще на завтрак нужно включать в рацион овощи: запечённые, варёные или сырые – не важно. Они помогут зарядить витаминами и микроэлементами организм ребёнка. А вот от жареных блинчиков и оладушек лучше отказаться. Помните – от того, как начинается день вашего малыша, зависит не только его сегодняшнее состояние здоровья,  но и его самочувствие в будущем.

 

Приглашаем Вас посмотреть видео на нашем ютюб - канале:https://youtu.be/23X-vOyfzaM

Реклама
Условия размещения: 30 000 тенге за 6 месяцев или 45 000 тенге за 12 месяцев Все объявления
Разместить рекламное объявление